Pyszna przystawka, fajnie się prezentująca i bardzo prosta w wykonaniu.

W wersji light polecam zastąpienie majonezu jogurtem – wtedy nadaje się nawet dla dietujących osób.

 

Składniki:

1 nieduży kalafior

25 dag paluszków krabowych

3 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżka oliwy

sól

dużo świeżo mielonego pieprzu lub chilli

1-2 cykorie

 

Wykonanie:

Kalafior ugotować na parze (20 minut). Paluszki krabowe obrać z folii, razem z kalafiorem oraz pozostałymi składnikami zmiksować na jednolitą pastę. Z cykorii poobrywać listki, nafaszerować pastą kalafiorowo-krabową i ułożyć na talerzu.

Łódeczki z cykorii z nadzieniem kalafiorowo -krabowym

 

Danie dołączam do mojego świątecznego spisu.