Pokazuje: 1333 - 1341 of 1 354 WYNIKÓW
Warzywa

Ogórki z miodem oraz recenzja książki „Rymowane przepisy na kuchenne popisy”

 

 

Przepis z książki Małgorzaty Strzałkowskiej „Rymowane przepisy na kuchenne popisy”(recenzja poniżej).

 

 

 

Umyj ogórek, obierz go zgrabnie

i wzdłuż na pół go przekrój dokładnie.

Wydłub łyżeczką wszystkie pesteczki,

a z połóweczek stworzysz miseczki.

 

Wlej do miseczek po łyżeczce miodu.

Jedz i chwal pracę pszczelego rodu,

bo chociaż pszczółki są całkiem tycie,

dzięki nim wzrasta miodu spożycie.

 

ogórki z miodem

 

 

Moją biblioteczkę, a właściwie biblioteczkę mojej córeczki zasiliła ostatnio książka

 

Małgorzaty Strzałkowskiej


„Rymowane przepisy na kuchenne popisy”

 

Wydana przez Media Rodzina

 

Bardzo spodobała mi się forma książki.

Pamiętam ze swojego dzieciństwa, że zawsze lubiłam recytować krótkie wierszyki. Wielokrotnie mówione przez rodziców czy dziadków szybko wpadały w ucho, same się zapamiętywały a potem wyzwalały lawinę pochwał od słuchających moich popisów 🙂

Może moja córeczka też polubi wierszyki?

Dodatkowo tutaj zapamiętując wierszyk, mamy w pamięci krótki przepis. A jest w czym wybierać, bo rymowanki na dania zaczynają się od jeszcze prostszych niż wyżej przedstawione ogóraski np. na jagodach w kubeczku a kończą na pizzy czy żurku. Jest co gotować i co recytować 🙂

Niesamowicie spodobał mi się też zabawny zbiór porad np.:

„Kto rozpycha się przy stole, temu ciuchy zeżrą mole”

lub

„Kto marchewkę chrupie z rana, krzepę ma orangutana”.

 

rymowane przepisy na kuchenne popisy

.

 

rymowane przepisy na kuchenne popisy

Warzywa

Puree z brokuła z kiełkami

Jedno z moich ulubionych.

To puree plus sztuka mięsa i obiad gotowy.

Składniki:

1 brokuł

2 ząbki czosnku

3 łyżki serka mascarpone (może być też 2 łyżki jogurtu naturalnego i 2 łyżki majonezu)

pieprz świeżo mielony

sól

duża garść mieszanych kiełków

Wykonanie:

Brokuła dzielimy na części i razem z obranym czosnkiem gotujemy na parze ok 25 min. Miksujemy go razem z serkiem, przyprawiamy do smaku. Mieszamy z kiełkami.

puree z brokuła z kiełkami

Podałam z Pieczonym schabem cynamonowym.

Warzywa

Placek szpinakowy

 bardzo smaczny

100g/38kcal

Składniki:

szpinak mrożony 500g

4 cebule

2 ząbki czosnku

sol, pieprz, chilli

2 jajka

3 duże łyżki jogurtu naturalnego

 

Wykonie:

Cebulę obieramy, szatkujemy, podsmażamy na odrobinie oleju pod przykryciem. Kiedy będzie szklista i miękka dodajemy szpinak i przyprawy, w tym starty czosnek. Chwilę gotujemy. Jajka roztrzepujemy z jogurtem, mieszamy z masą szpinakową i przekładamy do foremki. Pieczemy ok 35-45 min.

 

placek szpinakowy

.

v

Warzywa

Kalafior duszony w całości w sosie pomidorowo-oliwkowym

 

 

 

Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera „Gotuj z Oliverem”

Składniki:

1 cebula

5 ząbków czosnku

1 kalafior

garść oliwek

garść natki pietruszki

1 przecier pomidorowy

ocet winny

 

Wykonanie:

Wrzucić do rondla posiekaną cebulę i czosnek, wlać kilka łyżek oliwy i smażyć wszystko na małym ogniu przez 10min. Dodać oliwki, natkę, przecier i pół szkl wody, haust octu winnego, wymieszać wszystko, doprowadzić do wrzenia i włożyć tj wcisnąć w sos kalafiora. Dusić na małym ogniu ok 30min.

v