Kategoria
Pokazuje: 1504 - 1512 of 1 623 WYNIKÓW
Obiad
Lazania z mięsem
Ulubione danie imprezowe w mojej rodzinie od ładnych paru lat.
Świetnie sprawdza się też jako obiad na 2 dni, kiedy nie mamy czasu gotować, można łatwo ja odgrzać w piekarniku albo mikrofalówce (wtedy oczywiście przygotujcie podwójną porcję).
Jest bardzo prosta do przygotowania, szczególnie jeśli macie kupiony gotowy makaron (mi często też zdarza się robić swój domowy).
To przepis który w latach przygotowywania tak zmodyfikowałam by danie powstawało jak najszybciej i przy jak najmniejszym nakładzie pracy, ale było smaczne.
Składniki:
400g makaronu lasagne
40 dag mięsa mielonego
2 cebule
3 ząbki czosnku
słoiczek koncentratu pomidorowego
oliwa
sól
pieprz
oregano
bazylia
Wykonanie:
Cebulę obieramy, siekamy w kostkę i szklimy na oliwie.
Do cebuli dodajemy mięso i podsmażamy aż utraci surowość.
Do mięsa dodajemy przecier pomidorowy, szklankę wody, przeciśnięte ząbki czosnku i przyprawy. Dusimy pod przykryciem ok 10 minut.
Formę żaroodporną smarujemy olejem lub masłem, układamy na dnie warstwę suchego makaronu. Na makaronie rozsmarowujemy warstwę sosu mięsnego, na niej układamy płaty makaronu i tak do wykorzystania składników. Na wierzch lazani wylewam pół szkl wody (by wierzchni makaron miał możliwość się ugotować) i oprószamy ziołami.
Zapiekamy ok 40 min w 180st. Po upieczeniu zostawiamy lazanie jeszcze na jakieś 30 min by lekko ostygła i stała się bardziej zwarta (jeśli oczywiście dacie rade wytrzymać 🙂 Smacznego !
Spróbujcie też przepisów na :
Makaron ze szpinakiem i serem feta
Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film
Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem
Makaron ze szpinakiem i owocami morza
Makaron z dynią i owocami morza
Makaron z owocami morza
Makaron z tuńczykiem
Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką
Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym
Ekspresowy makaron z kiełbasą, papryką i groszkiem
Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami
Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem
Makaron z fasolką szparagową i łososiem
Makaron z krewetkami
Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem
Cannelloni z pieczarkami i jajkiem
Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą
Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone
Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis
Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie
85 pomysłów na Dania dla Studenta
15 pomysłów na Dania Kryzysowe
Chiński makaron z grzybami stir-fry
Kolejne szybkie danie na obiad lub kolację w stylu chińskim.
Lubicie chińszczyznę?
Przygotowane metodą stir-fry (tu o niej pisałam więcej).
Wszyscy amatorzy zupek chińskich z pewnością polubią te smaki 🙂 a macie pewność, że danie jest w zdrowej wersji!
Składniki:
250g chińskiego makaronu jajecznego
20 dag grzybów shitake (lub pieczarek – mało chińskie ale łatwo dostępne)
1 marchewka
2 cebule dymki ze szczypiorkiem
1 ząbek czosnku
1-2 łyżki sosu sojowego
olej np. ryżowy
pół łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków ( z reguły w jej skład wchodzi imbir, cynamon, goździki, pieprz, anyż)
Wykonanie:
Gotowanie metodą stir-fry zaczyna się od przygotowania wszystkich składników.
Marchew obieramy, myjemy kroimy w kostkę lub zapałkę.
Grzyby myjemy, kroimy w plasterki.
Cebulę myjemy siekamy drobno (zostawiając szczypior na później).
Czosnek obieramy, kroimy w bardzo drobną kosteczkę lub przeciskamy przez praskę.
W woku rozgrzewamy niewielka ilość oleju (nie może być oliwa z oliwek!) i zaczynamy wrzucając produkty, które potrzebują więcej czasu na ugotowanie. Wrzucamy marchew i cebulę, smażymy cały czas mieszając na dużym ogniu. Po 3-4 minutach dodajemy grzyby i smażymy kolejne 3-4 minuty. Dodajemy czosnek, przyprawy, sos sojowy, smażymy jeszcze 3 minuty.
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu (trzeba uważać bo gotuje się szybko a musi pozostać jędrny), dodajemy do warzyw wraz ze szczypiorkiem, mieszamy (ew. doprawiamy do smaku) i przekładamy do miseczek.
Spróbujcie też przepisów na :
Makaron ze szpinakiem i serem feta
Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film
Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem
Makaron ze szpinakiem i owocami morza
Makaron z dynią i owocami morza
Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką
Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym
Ekspresowy makaron z kiełbasą, papryką i groszkiem
Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami
Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem
Makaron z fasolką szparagową i łososiem
Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem
Cannelloni z pieczarkami i jajkiem
Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą
Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone
Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis
Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie
85 pomysłów na Dania dla Studenta
15 pomysłów na Dania Kryzysowe
25 pomysłów na letni obiad w pół godziny