Lubicie? Ja bardzo ­čÖé

Klasyczna, polska zupa letnia.

Bardzo łatwa do przygotowania.

Składniki:

1 kalafior

kilka ziemniak├│w

włoszczyzna

natka pietruszki

5 szt ziela angielskiego

li┼Ť─ç laurowy

s├│l, pieprz

3-4 szkl mleka

Wykonanie:

Kalafior podzieli─ç na r├│┼╝yczki i wrzuci─ç do wody zakwaszonej octem (ok 2-3 ┼éy┼╝ki octu), wtedy wyjd─ů z niego robaczki je┼Ťli tam s─ů.

Ziemniaki obra─ç, pokroi─ç w kostk─Ö, wrzuci─ç do garnka.

Włoszczyznę obrać, umyć, wrzucić do garnka.

Warzywa zala─ç wod─ů, doda─ç przyprawy i gotowa─ç.

Po 10 minutach gotowania doda─ç op┼éukanego kalafiora i gotowa─ç jeszcze 10-15 min a┼╝ warzywa b─Öd─ů mi─Ökkie.

Doda─ç mleko, zagotowa─ç, przyprawi─ç do smaku.

Posypa─ç natk─ů pietruszki.