Kategoria
Pokazuje: 802 - 810 of 916 WYNIKÓW
Sałatki
Sałatka ze szpinaku z fetą, truskawkami i miodowym dresingiem
Uwielbiam sałaty z truskawkami. To moja kolejna propozycja.
Składniki:
200g liści świeżego szpinaku
250g truskawek
100g fasolki szparagowej
50g sera feta
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu winnego
pół łyżeczki miodu
Wykonanie:
Szpinak umyć i osuszyć dobrze (w suszarce do sałaty lub w czystej ściereczce kuchennej).
Truskawki umyć delikatnie, pozbawić szypułek i pokroić w kawałki.
Fasolkę umyć, pokroić w kawałki i ugotować w osolonym wrzątku.
Ser feta pokroic w kostkę lub pokruszyć.
Do małego słoiczka wlać oliwę, ocet i miód, zamknąć i potrząsać słoikiem aż miód się rozpuści a wszystkie składniki połączą.
Wszystkie składniki wrzucić do miski lub ułożyć na dużym półmisku. Przed samym podaniem polać sosem i delikatnie wymieszać.
Sałata z kalarepka i cieciorką
Prosta sałata, której kalarepka dodaje chrupkości a cieciorka orzechowego smaku.
Świetnie pasuje obiadu, grilla czy jako przekąska na lunch.
Składniki:
pół szkl cieciorki
sałata – u mnie dębowa
kalarepa
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z limonki
pół łyżeczki musztardy
Wykonanie:
Cieciorkę zalewamy wodą i zostawiamy do namoczenia na kilka godzin lub na noc.
Odsączamy z wody, w której się moczyła, płuczemy, przekładamy do garnka, zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości.
Sałatę myjemy i osuszamy.
Kalarepę obieramy, myjemy i kroimy w słupki.
Oliwę wlewamy z sokiem z limonki do słoiczka, dodajemy musztardę, zakręcamy i potrząsamy aż składniki sosu połączą się.
Wszystkie warzywa wrzucamy do miski, polewamy sosem i mieszamy.
Sałatka z roszponki z pomarańczą, rzodkwią i imbirowym dressingiem
Prosta zielenina, lekko chrupiąca, lekko pikantna, lekko słodka.
Bardzo fajny dodatek do obiadu lub kolacji. Świetnie sprawdza się przy grillowych posiadówkach 🙂
Składniki:
100g roszponki
pół główki sałaty dębowej
pomarańcza
1/3 białej rzodkwi
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu balsamicznego
pół łyżeczki miodu
1 cm świeżego imbiru
Wykonanie:
Sałaty dobrze umyć i wysuszyć, przełożyć do miski lub na duży talerz.
Rzodkiew obrać i pokroić w cienkie plasterki, dodać do sałaty.
Pomarańcze obrać i pokroić w ćwiartki, dodać do sałaty.
Do słoiczka z zakrętką zetrzeć na tarce świeży, obrany imbir. Dodać miód, oliwę, ocet, słoiczek zakręcić i wstrząsać aż wszystkie składniki sosu połączą się. Gotowym dressingiem polać sałatę i wymieszać.
Sałatka z białej rzodkwi i truskawek w śmietanie
Kto z nas nie lubi starej poczciwej sałatki – rzodkiewek w śmietanie?
Dzisiaj właśnie ta sałatka, tylko w wersji lekko odświeżonej, lekko nowatorskiej, do której powstania przyczyniła się moja córeczka uwielbiająca truskawki, chrupiące przegryzki i „pomaganie” kiedy gotuję.
Przygotujcie od razu spora miskę sałatki i zaproście dzieci do spróbowania 🙂
Składniki:
1 biała rzodkiew
200g truskawek
pieprz kolorowy
100 ml gęstej śmietany w lżejszej wersji jogurtu
szczypta soli
Wykonanie:
Rzodkiew obrać i pokroić w cienkie plasterki (jeśli macie szatkownicę do warzyw – świetnie się tu sprawdzi).
Rzodkiew wrzucić do miski, oprószyć solą, pieprzem i zalać śmietaną, wymieszać.
Truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić w plasterki. Dodać do sałatki i delikatnie wymieszać.
