Prosta zielenina, lekko chrupiąca, lekko pikantna, lekko słodka.
Bardzo fajny dodatek do obiadu lub kolacji. Świetnie sprawdza się przy grillowych posiadówkach 🙂
Składniki:
100g roszponki
pół główki sałaty dębowej
pomarańcza
1/3 białej rzodkwi
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu balsamicznego
pół łyżeczki miodu
1 cm świeżego imbiru
Wykonanie:
Sałaty dobrze umyć i wysuszyć, przełożyć do miski lub na duży talerz.
Rzodkiew obrać i pokroić w cienkie plasterki, dodać do sałaty.
Pomarańcze obrać i pokroić w ćwiartki, dodać do sałaty.
Do słoiczka z zakrętką zetrzeć na tarce świeży, obrany imbir. Dodać miód, oliwę, ocet, słoiczek zakręcić i wstrząsać aż wszystkie składniki sosu połączą się. Gotowym dressingiem polać sałatę i wymieszać.
