Czekolada na gorąco to napój z tych, które poprawiają humor.
Ta pięknie pachnąca czekolada na gorąco nieodłącznie kojarzy mi się ze świętami i właśnie od początku grudnia wchodzi do naszego menu, tak jak świąteczna muzyka, książki i wprawia nas w nastrój zbliżających się moich ulubionych świąt 🙂
Czekolada na gorąco korzenna aż się prosi by w komplecie z książką i kocykiem umilić nam zimny wieczór.
Składniki:
0,5 litra mleka
miód
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego – tutaj przepis
3-4 goździki lub ¼ łyżeczki mielonych
2 zgniecione ziarenka kardamonu
szczypta cynamonu
1/3 lub ½ tabliczki gorzkiej czekolady rozdrobnionej
2 duże łyżki ciemnego kakao
spory haust amaretto
Wykonanie:
Mleko gotujemy z przyprawami korzennymi
Po wyłączeniu ognia dodajemy resztę składników, mieszamy aż czekolada się rozpuści.
Rozlewamy do kubków.
