Ciasto czekoladowe z serem

Moja rodzina bardzo lubi ciasta czekoladowe popularnie zwane murzynkiem a i serniki również, więc połączenie tych dwóch ciast w jednym jest oczywiście pysznym rozwiązaniem!

Smakuje wam takie połączenie?

Uwaga bo bardzo szybko znika!

Do kawy, do herbatki, do kakao – no pyszne po prostu!

 

Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok.

 

 

PRZEPIS CIASTO CZEKOLADOWE Z SEREM

Składniki na blaszkę 35x25cm:

Ciasto czekoladowe:

4 jajka

250g masła lub margaryny

1 szklanka cukru

1 łyżeczka aromatu waniliowego

1,5 szkl mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 łyżki kakao ciemnego

5 łyżek wody

 

Masa serowa:

pół kg sera białego mielonego (może być z wiaderka)

1/2 szkl cukru

2 jajka

1 czubata łyżka mąki pszennej

 

 

 

 

Jak zrobić ciasto czekoladowe z serem:

Do garnka wrzucamy masło, cukier, kakao, wodę. Podgrzewamy aż składniki rozpuszczą się.

Zostawiamy do przestygnięcia.

Do tego rozpuszczonego masła z kakao dodajemy żółtka, mieszamy.

Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mieszamy.

Białka jaj ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do ciasta, mieszamy.

Ciasto przelewamy do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.

W mikserze ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę.

Dodajemy ser, mąkę, masło, mieszamy.

Masę serową przekładamy kleksami na ciasto czekoladowe.

Pieczemy ok 60 min w 180 stopni grzanie góra dół.

 

 

 

 

Zobacz też: