Warzywa pieczone na rosół z air fryer

Warzywa pieczone na rosół z air fryer – to moja kolejna propozycja wykorzystania w kuchni frytownicy powietrznej.

Wczoraj moja rodzina miała ochotę na rosół i pomyślałam sobie, że to znakomita okazja by wypróbować air fryer i upiec w nim warzywa.

Gotowałam rosół kolagenowy więc również kości i mięso, które dodałam potem do rosołu podpiekałam w ten sam sposób co warzywa w air fryer.

Osobiście jestem zadowolona z efektu i będę właśnie tak podpiekać warzywa do rosołów, wywarów i bulionów bo wychodzą one potem bardziej intensywne w smaku i w kolorze.

PRZEPIS WARZYWA PIECZONE NA ROSÓŁ W AIR FRYER

Składniki:

8 marchewek

3-4 korzenie pietruszki

ćwiartka selera korzeniowego

2 łodygi selera łodygowego

por

1 duża cebula

pół papryki czerwonej

2 łyżki oleju

Jak zrobić warzywa pieczone na rosół w air fryer:

Marchewki, pietruszki, seler, cebulę obieramy ze skórki, myjemy.

Pora kroimy na pół, myjemy.

Wszystkie warzywa polewamy olejem i mieszamy, wsmarowując go w nie.

Warzywa układamy w pojemniku air fryer.

Pieczemy 15-18 min w 200 stopniach.