Krokiety ziemniaczane z air fryer

Krokiety ziemniaczane z air fryer to moja kolejna propozycja na przygotowanie dania we frytownicy powietrznej.

Krokiety ziemniaczane to tanie danie, przygotowywane najczęściej z ziemniaków, które pozostaną nam z dnia poprzedniego. To również bardzo smaczne danie, choć też bardzo kaloryczne, ponieważ smaży sie je w solidnej porcji oleju na patelni.

Wykorzystując tutaj air fryer do upieczenia ich zmniejszamy bardzo ich kaloryczność – ja swoje krokiety tylko spryskałam oliwą w spreyu ale można i to pominąć.

Krokiety tak upieczone nie smakują oczywiście jak te tradycyjne, smażone w oleju ale muszę przyznać, że ich smak jest ciekawy, są miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Nam smakowały podane w towarzystwie sosów.

Polecam spróbować by wyrobić sobie swoje zdanie.

KROKIETY ZIEMNIACZANE Z AIR FRYER

Składniki:

• 500g ugotowanych ziemniaków
• 1 jajko
• 3 łyżki mąki
• 2 szczypty soli
• 2 szczypty czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
• bułka tarta
• oliwa w spreyu

Jak zrobić krokiety ziemniaczane z air fryer

1. Zaczynamy od przeciśnięcia ziemniaków przez praskę.
2. Następnie do ziemniaków wbijamy jajko, dodajemy mąkę i przyprawy.
3. Potem mieszamy wszystko i zagniatamy delikatne, miękkie ciasto ziemniaczane.
4. W kolejnym kroku odrywamy kawałki ciasta i formujemy płaskie, podłużne krokieciki.
5. Następnie krokiety obtaczamy w bułce tartej.
6. Finalnie krokiety układamy w pojemniku air fryer i wierzch ich spryskujemy oliwa w spreyu.
7. Pieczemy 10 min w 200 stopniach.