Ryż z łososiem po japońsku

Znakomite danie obiadowe na przywitanie Nowego Roku !

Zainspirowane przepisem z programu „Nigella feast”

Można powiedzieć, że to danie sushi podobne – więc dla miłośników,w tym również nas – znakomite !

Składniki na 2 osoby:

1 szkl ryżu ugotowanego na sypko

150 g wędzonego łososia

natka pietruszki

sos:

po 1 łyżce cukru, octu ryżowego, sosu sojowego, sosu rybnego

po 1 łyżeczce sosu Worcester i musztardy

¼ łyżeczki sambalu

Wykonanie:

Składniki sosu podgrzewamy w rondelku do rozpuszczenia i połączenia.

Na gorący ryż kładziemy plasterki łososia, polewamy sosem, posypujemy natką pietruszki.

k

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.