Jak przechowywać natkę pietruszki by długo cieszyć się jej listkami w świetnym stanie?
- Po przyniesieniu pietruszki do domu wyjmujemy pietruszkę z opakowania foliowego, zdejmujemy gumkę/sznurek.
- Pietruszkę w całości zanurzamy w letniej wodzie i zostawiamy na 15 minut, po tym czasie płuczemy, wyjmujemy z wody, lekko osuszamy.
- Łodygi układamy w pęczek, wstawiamy do słoika z zimna wodą. W ten sposób pietruszkę możemy trzymać 1-2 dni (wymieniając wodę) w chłodnym miejscu, nie na słońcu.
- Po tym czasie pietruszkę wyjmujemy z wody, wkładamy do dużego plastikowego pojemnika wyłożonego papierowym lub bawełnianym ręcznikiem, zamykamy i trzymamy w lodówce przez kilka dni.
- Pietruszkę po wyjęciu ze słoika możemy też posiekać, wrzucić do torebki strunowej i zamrozić.
Kolejny świetny wpis na Twojej stronie. Wygląda naprawdę super. A nawet może i lepiej!
A ja wstawiam nawet lekko zwiędłą natkę do gorącej wody z kranu na drugi dzięń jest taka jak zerwana z ogrodu 🙂