Hot dogi z brzoskwinią – czy to już nie jest profanacja tego klasycznego dania? 🙂
Wczoraj to własnie danie podawałam na urodzinowy obiad mojego męża – mamy taką nasza tradycję, że w dniach kiego ktoś z domowników świętuje – wybiera co na obiad. I to był wybór męża.
Osobiście jestem wielką fanką połączeń słodko słonych, dlatego lubię mięso w połączeniu z owocami i taki miałam pomysł na ta wersję domowego fast foodu.
Ja wiem, że klasyczne hot dogi to bułka, parówka, ketchup i musztarda – ale kto mi zabroni zrobić po swojemu?
Ziarnista bułeczka, pyszna parówka a do tego plasterki ogórka, pomidora, rzodkiewki, brzoskwini, ketchup i listki świeżych ziół.
No pyszne to wyszło proszę państwa! Polecam!
PRZEPIS HOT DOGI Z BRZOSKWINIĄ
Składniki:
- 4 ulubione bułki
- 4 parówki
- masło
- ogórek zielony
- pomidor
- rzodkiewki
- brzoskwinie ufo
- świeże listki ziół – u mnie bazylia i mięta
- ketchup
Jak zrobić hot-dogi:
- Zaczynamy od bułek. Ja swoje ułożyłam na blaszce i podpiekłam w piekarniku aż się zagrzały i lekko opiekły, dzięki czemu skórka była chrupiąca. Kilka minut w 180st.
- Razem z bułkami można podgrzać parówki. Można też podgrzać je gotując we wrzątku.
- Następnie ogórka, pomidora, rzodkiewki, brzoskwinie pokroiłam w plasterki.
- Podgrzane bułki pokroiłam na pół (nie do końca) nożem z piłą i posmarowałam masłem.
- Potem wkładamy w bułkę parówkę.
- Następnie obkładamy plasterkami owoców i warzyw, polewamy ketchupem i ozdabiamy listkami ziół.
- Podajemy natychmiast!
Ciekawy przepis. Musze wypróbowac
Dla smakoszy hot dogów to świetne urozmaicenie. Mój mąż byłby mile zaskoczony. 🙂
Fajny przepis, na pewno ciekawy. Z chęcią spróbuje
Świetne połączenie 🔥 bardzo mi się podoba 🙂