Zapraszam was dzisiaj do wypróbowania mojego przepisu na pysznego kurczaka pieczonego z buraczkami.

Danie przygotowuje się szybko i sprawnie a efekt jest smaczny i aromatyczny.

Kurczak pieczony z buraczkami to danie na obiad na co dzień i na święta.

Może zainspirujecie się szukając przepisu na obiad na zbliżająca się Wielkanoc.

 

 

PRZEPIS NA KURCZAK PIECZONY Z BURACZKAMI

Składniki:

  • 1 kurczaka
  • 500g buraków
  • 2-3 ziemniaki
  • 5 łyżeczek przyprawy do grilla
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • sól
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 łyżek oleju

 

 

 

Jak zrobić kurczak pieczonego z burakami.

  1. Kurczaka nacieramy olejem a następnie przyprawami: solą, pieprzem, rozmarynem i przyprawą do grilla.
  2. Kurczaka zostawiamy tak na noc w lodówce do zamarynowania.
  3. Następnego dnia kurczaka wyjmujemy z lodówki, przekładamy do naczynia żaroodpornego.
  4. Buraki i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Polewamy niewielka ilością oleju, oprószamy solą, pieprzem i rozmarynem. Mieszamy i obkładamy warzywami kurczaka.
  5. Pieczemy ok 2 godziny w 190stopniach.
  6. Po upieczeniu a przed krojeniem kurczaka odstawiamy na 10 min by mięso odpoczęło.

 

 

 

Zobacz też: