Legenda o kawie – historia kawy

Kawa czy herbata? Co częściej pijecie?

 

Osobiście bardzo lubię oba napoje i są okresy w moim życiu kiedy piję częściej jeden a są kiedy drugi.

Napojami tymi interesowałam się szeroko od dawna. Przeczytałam sporo literatury na ich temat, próbowałam też wiele z ich gatunków. Pomyślałam, że warto by było podzielić się z wami informacjami na ich temat.

Zacznijmy od kawy i od jej samego początku.

 

Dzisiaj w krótkiej formie legenda o kawie – słyszeliście już o niej?

Jedna z najstarszych legend przenosi nas do Etiopii ok roku 850 naszej ery.

Młody chłopak trudniący się pasterstwem pilnował swoich kóz, które wypasały się na obrzeżach wioski.

Jednak miał z nimi kłopot – sam padał ze zmęczenia a kozy cały czas tryskały energią i nie chciały i nie potrzebowały odpoczywać, nawet w nocy. Zmartwiony tym wielce udał się po poradę do pobliskiego klasztoru.

Zakonnicy postanowili poobserwować owe kozy. Zauważyli, że zwierzęta bardzo lubią podskubywać dzikie, czerwone jagody rosnące na krzewach. Sami też postanowili ich spróbować, jednak byli zawiedzeni ich wyjątkowo niedobrym smakiem – wyrzucili je do ognia. Kiedy po chwili z palących się ziaren zaczął wydobywać się intensywny aromat, zaciekawieni wyciągnęli je z ogniska i wrzucili do gotującej się na nim w kociołku wody.

Otrzymany napar bardzo szybko zyskał ich uznanie – nie tylko okazał się smaczny, ale również pozwalał im spędzać długie godziny na modlitwie bez snu.

 

 

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.