Naleśniki z pieczarkami czy krokiety z pieczarkami? które wolicie?
jedne od drugich różnią się finalnym wykończeniem. Nalesniki po zapakowaniu farszem obsmażamy na tłuszczu na patelni a krokiety przed smażeniem dodatkowo panierujemy w jajku i bułce tartej.
Obie wersje pyszne!
To danie to u nas absolutna konieczność świąteczna, dlatego też przepis dołączam do spisu potraw i inspiracji na Boże Narodzenie.
PRZEPIS NA NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI
Składniki:
- naleśniki – przepis na nie znajdziecie tutaj
farsz:
- pół kg pieczarek
- 1-2 cebule
- sól
- pieprz
- 2 łyżki masła
- łyżka oleju
- 3 jajka ugotowane na twardo
- opcjonalnie pęczek natki pietruszki
Jak zrobić naleśniki z pieczarkami:
- Z ciasta smażymy cienkie naleśniki, które układamy na talerzu jeden na drugim, by pozostały elastyczne.
- Pieczarki myjemy i ścieramy na tarce.
- Cebulę obieramy, kroimy w drobna kosteczkę i szklimy na maśle z dodatkiem oleju.
Do miękkiej cebuli dodajemy pieczarki, oraz posiekaną natkę pietruszki ( ja bardzo lubię tutaj natkę więc ją dodaję, czy dodacie zależy tylko od was), oprószamy solą, pieprzem i smażymy aż farsz odparuje.
Studzimy. - Jajka na twardo ścieramy na tarce, mieszamy z pieczarkami.
- Naleśniki po kolei faszerujemy i zawijamy.
- Naleśniki obsmażamy na złoto na tłuszczu na rozgrzanej patelni.
❤️ 😍❤️
Wyglądają mega pysznie 😍 mniami 😍
Super przepis i fajnie to wygląda 🙂muszę koniecznie zrobić
Mega 😍🔥