Piuree z kalafiora

To wymyślone przeze mnie pyszne puree smakowało nawet zdecydowanym przeciwnikom kalafiora 🙂
Znakomicie zastępuje ziemniaki jako składnik obiadu.

Składniki:

kalafior 1 szt

czosnek 4 ząbki

majonez 2 łyżki

oliwa z oliwek 1 łyżeczka

pieprz

sól

Wykonanie:

Kalafior dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie razem z obranymi ząbkami czosnku. Odcedzamy, przekładamy do malaksera,dodajemy resztę składników, miksujemy na gładkie puree.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.