Surówka z buraka z oliwkami

Surówka z buraka z oliwkami

to naprawdę niesamowicie smaczny dodatek warzywny. Oliwki genialnie komponują się ze słodyczą surowego buraka.

Surówkę tą bardzo szybko się przygotowuje, szczególnie jeśli buraka możemy zetrzeć przy pomocy robota kuchennego.

To potrawa, która przygotujemy dosłownie z kilku prostych składników, które zawsze mamy pod ręką.

Świetny dodatek do obiadu, ale idealnie sprawdza się jako lekki, samodzielny posiłek np na kolację.

Uwaga jest uzależniająca!

PRZEPIS SURÓWKA Z BURAKA Z OLIWKAMI
Składniki:

• 3 małe buraki surowe
• garść oliwek
• majonez
• sól

Jak zrobić surówka z buraka z oliwkami:

1. Zaczynamy od warzyw. Buraki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce lub przy pomocy robota kuchennego. Jak wybrałam pomoc robota i nakładkę do krojenia warzyw z dużymi oczkami.
2. Następnie oliwki kroimy w plasterki.
3. Potem buraka mieszamy z oliwkami oraz z majonezem – ilość wedle upodobań smakowych.
4. Następnie możemy posolić delikatnie doprawiając do smaku.