Makaron z ciecierzycą – przepis krok po kroku

Makaron z ciecierzycą i pomidorami to prosty przepis na obiad.

Uwielbiam dania makaronowe za szybkość ich przygotowania – u mnie to zawsze pomysł na obiad na ostatnią chwilę, kiedy czasu brak a jeść się chce.

Dzisiaj bardzo prosty przepis na spaghetti w sosie pomidorowym z ciecierzycą. Prezentuję wam tutaj przygotowanie tego dania krok po kroku, by jeszcze łatwiej było je zrobić.

Spróbujcie!

 

PRZEPIS NA MAKARON Z CIECIERZYCĄ

Składniki:

  • 500g makaronu spaghetti
  • 1 ziemniak
  • 100ml oliwy
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 500g przecieru pomidorowego
  • 1 marchewka
  • 1 szklanka (1 puszka) ugotowanej ciecierzycy
  • bazylia
  • oregano
  • sól
  • pieprz
  • ocet winny

 

Jak zrobić Makaron z ciecierzycą:

  1. Zaczynamy od obrania ziemniaka, umycia i pokrojenia go w drobną kosteczkę.
  2. Następnie w dużym garnku zagotowujemy 5l wody, solimy i wrzucamy suchy makaron oraz ziemniaka. Gotujemy al dente.

  3. Potem na patelnię wylewamy oliwę i szklimy na niej pokrojoną w kosteczkę cebulkę.
  4. Następnie do cebuli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną marchewkę i ciecierzycę z zalewą. Gotujemy 3 minuty, dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy kolejne 3 minuty.

  5. Potem sos doprawiamy bazylią, oregano, solą, pieprzem, octem winnym.

  6. Zaraz potem do makaronu dodajemy odcedzony makaron z ziemniakiem. Mieszamy i doprawiamy do smaku.

 

25 komentarzy

Pojawienie sie prawdziwego autentycznego geniusza 🙂 mozesz rozpoznac po tym, ze wszystkie osly i nieuki jednocza sie przeciwko niemu…. Jonathan Swift…

Zycie pisze najbardziej oryginalne, najbardziej komiczne, a jednoczesnie najbardziej dramatyczne scenariusze. – Wislawa Szymborska

Hello there. I discovered your blog by means of Google at the same time as looking for a comparable topic, your web site got here up. It appears good.

„Niezależnie od tego kto był ojcem choroby, zła dieta była na pewno jej matką”
przysłowie chińskie

i really enjoyed this article. Thank you a lot for sharing it. Really cool stuff and you have a new supporter.

ale mnie zainspirowałaś. Chętnie wykorzystam ten przepis w najbliższy weekend. Mąż będzie zadowolony

Staram się zawsze jakoś urozmaicić nasze dania, ale czasem brakuje pomysłów i szukam inspiracji w internecie. Tak też trafiłam na Twój przepis. Bardzo mnie ciekawi takie połączenie smakowe. Mam nadzieję, że zaskoczę moją rodzinę i uda mi się wszystkich zadowolić

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.