Coleslaw ze słonecznikiem prażonym to propozycja na smaczną, tanią i łatwą do przygotowania surówkę do obiadu.
Surówka coleslaw pochodzi z kuchni amerykańskiej i jej bazą jest drobno poszatkowana kapusta biała. Często dodaje się do niej marchewkę, selera naciowego, jabłko ale inne składniki i wariacje równie są smaczne. Dresingiem do tej surówki jest zwykle majonez z dodatkiem niewielkiej ilości musztardy i soku cytrynowego.
Zapraszam do wypróbowania mojej wersji z rzodkiewką i rodzynkami.
PRZEPIS COLESLAW ZE SŁONECZNIKIEM PRAŻONYM
Składniki na coleslaw ze słonecznikiem prażonym:
- 0,5 małej główki kapusty białej
- 100g ziaren słonecznika
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól himalajska
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki soku z cytryny
Jak zrobić coleslaw ze słonecznikiem prażonym:
- Zaczynamy od poszatkowania kapusty – najsmaczniej gdy jest poszatkowana bardzo drobno. Ja często używam do tego celu robota kuchennego z nadstawką do szatkowania warzyw w cienkie plasterki.
- Następnie poszatkowana kapustę oprószamy sola i zostawiamy na 5 minut by zmiękła i puściła sok.
- Potem prażymy słonecznik – zobacz poradnik.
- W kolejnym kroku siekamy drobno natkę pietruszki.
- Następnie majonez mieszamy z sokiem cytrynowym i musztardą.
- Wszystkie składniki sałatki mieszamy razem, doprawiamy do smaku.
Pycha, polecam!
I truly enjoy reading your blog and I
look forward to your new updates.
Dziękuję za wpis!
Wszystkiego najlepszego z okazji Dnia KObiet!
Mmm brzmi i wyglada smacznie ❤️
Cudne jak zawsze😍😍😍
O mniam ❤️ lubię
Zapowiada się super.
Ja uwielbiam 😍 właśnie chyba dziś zrobię 😍 namówiłaś mnie 😂
Lubie takie dodatki do obiadu 😍
mmm, pozdrawiam serdecznie oraz życzę udanego dnia dla Pani 😍😍
Mmm musi mega smakować ❤️
Coś cudownego 😍
Super jedzonko🙌
To teraz mi smaka narobiłaś 😂 mniaaaam
Wygląda przepysznie 😍 Chyba sama takie zrobię ☺