Nalewka z mięty – to nie tylko pyszny trunek.
Stosowana jest przy dolegliwościach żołądkowych, bólach brzucha. Pobudza wydzielanie soków trawiennych, usprawnia trawienie – kieliszeczek nalewki świetnie się sprawdzi po sutym posiłku albo obiedzie świątecznym.
Nie jest trudna do przygotowania, potrzebujemy do niej świeżych listków mięty. Teraz jest świetny cz by ją zrobić – możemy wykorzystać miętę w ogrodzie, która i tak trzeba przed przymrozkami oberwać.
PRZEPIS NA NALEWKĘ Z MIĘTY
Składniki na nalewkę z mięty:
1 litr liści mięty
0,5 l wódki
0,5 szkl miodu
Jak zrobić nalewkę z mięty:
Miętę myjemy, osuszamy i siekamy drobno.
Miętę przekładamy do dużego słoja, dodajemy miód i alkohol.
Słoik zakręcamy, potrząsamy nim mieszając wszystko i odstawiamy w ciemne miejsce (np do szafki) na miesiąc – co jakiś czas potrząsamy słojem mieszając wszystko.
Po tym czasie odsączamy nalewkę (najlepiej przefiltrować ją przez gęste sito lub gazę).
Tak przygotowaną nalewkę zostawiamy na 2-3 miesiące by dojrzała i osiągnęła pełnię smaku.
