Prosty przepis na ciasteczka
Jeśli lubicie podgryzać ciasteczka, zachęcam Was do przygotowania ich z tego przepisu.
Są naprawdę bardzo smaczne!
W przepisie podaję zamienniki do przygotowania ich w wersji dla osób na diecie bezmlecznej.
To dobry pomysł na domowy deser lub przekąskę do szkoły, pracy.
PROSTY PRZEPIS NA CIASTECZKA
Składniki:
4 szklanki mąki pszennej – ja użyłam orkiszowej jasnej typ 700
2 szklanki mąki ziemniaczanej
kostka (25 dag) masła lub margaryny bezmlecznej
szklanka mleka krowiego lub roślinnego
szklanka cukru (3/4 szkl dla osób lubiących mniej słodko)
łyżeczka sody
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Jak zrobić ciasteczka:
Mąkę i sodę przesiać, dodać masło pokrojone w kostkę, cukier, mleko, ekstrakt waniliowy. Zagnieść ciasto (można mikserem).
Kawałki ciasta rozwałkowywać niezbyt cienko, wykrajać ciasteczka, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w 180st grzanie góra-dół na delikatnie złoty kolor.
