Muszle makaronowe z mięsem w sosie pomidorowo – śmietanowym

Muszle makaronowe z mięsem mielonym, zapiekane w sosie pomidorowo – śmietanowym to danie bardzo efektowne i sprawdzi się z pewnością na świątecznym stole albo na przyjęciu imieninowym czy z okazji rodzinnego obiadu.

Mięso mielone możemy doprawić przyprawami i ziołami wedle własnych upodobań smakowych a potem nadziać muszle makaronowe (wcześniej ugotowane al dente), ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem pomidorowo – śmietanowym i zapiec.

Smacznego !

PRZEPIS MUSZLE MAKARONOWE Z MIĘSEM W SOSIE POMIDOROWO ŚMIETANOWYM

Składniki na muszle makaronowe z mięsem w sosie pomidorowo – śmietanowym:

20 muszli makaronowych conchiglioni

300g mięsa mielonego

1 cebula

sól

pieprz

oregano

puszka pomidorów siekanych lub słoik pomidorów wekowanych – przepis

150g śmietany

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka bazylii

sól i pieprz

Jak zrobić muszle makaronowe z mięsem w sosie pomidorowo – śmietanowym:

Muszle makaronowe ugotować al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wyjąć łyżką cedzakową na talerz, zostawić do ostygnięcia.

Mięso mielone wymieszać z przyprawami i startą na tarce cebulą. Farszem napełnić muszle, ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.

Pomidory zmiksować, wymieszać ze śmietaną, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami, zalać muszle.

Zapiekać ok 35-40 min w 180st (przez pierwsze 15 min przykryć naczynie przykrywka lub folia aluminiową).