Fioletowa marchewka glazurowana

marchewka_glazurowana

 

 

 

 

 

marchewka_glazurowana

 

 

 

 

 


 

 


W sklepach pojawiły się fioletowe marchewki i trzeba przyznać, że wyglądają dość egzotycznie! Próbowaliście już?

Prawda jest jednak taka, że fioletowa marchew, nazywana też czarną marchewką była pierwsza – została zapomniana wyparta przez popularną pomarańczową karotkę.

Warto jeść fioletową marchew, bo choć w smaku przypomina tą pomarańczową, to fioletowy barwnik zawarty w roślinach i owocach np jagodach ma wiele pozytywnych dla nas właściwości!

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA FIOLETOWĄ MARCHEWKĘ GLAZUROWANĄ

Składniki na fioletową marchewkę glazurowaną:

kilka marchewek fioletowych

sól

1 łyżka miodu

1 łyżka masła

 

Jak zrobić fioletową marchewkę glazurowaną:

Marchewkę obieramy i kroimy w kawałki (grubsze plastry lub w słupki).

Tak przygotowaną marchewkę wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy ok 5 min, odcedzamy.

Na patelni rozpuszczamy masło i miód, wrzucamy marchewkę, glazurujemy ok 5 min, przyprawiamy do smaku solą.



 

 

marchewka_glazurowana

 

 

 



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.