Szybkie klopsiki w sosie pomidorowym

Szybkie klopsiki w sosie pomidorowym

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Szybkie klopsiki w sosie pomidorowym



Łatwe do przygotowania i szybkie klopsiki w sosie pomidorowym.

Zrobicie je w pół godziny. W tym czasie zdążycie też ugotować do nich ryż i zrobić surówkę.

Prosty i tani obiad dla całej rodziny w pół godziny.

 

PRZEPIS NA SZYBKIE KLOPSIKI

Składniki na szybkie klopsiki:

500g mięsa mielonego – użyłam zmielonej karkówki wieprzowej

1 mała cebula

1 jajko

1 łyżeczka soli

pieprz

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka ulubionej mieszanki przypraw do mięs

3 łyżki płatków owsianych zmielonych w młynku do kawy

sos:

1 cebula

1 ząbek czosnku

100g koncentratu pomidorowego

sól

1 łyżeczka oregano

olej

 

 

Jak zrobić szybkie klopsiki:

Do miski wrzucamy mięso, dodajemy startą lub posiekaną w blenderze cebulę, jajko, przyprawy, zmielone płatki. Wyrabiamy masę aż wszystkie składniki dobrze połącza się.

Odrywamy kawałki masy i formujemy małe klopsiki (mi wyszło 30szt), układamy na desce.

Drugą cebulę siekamy drobno i podsmażamy na oleju.

Dodajemy koncentrat pomidorowy rozpuszczony w 1-1,5 szkl wody, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, zagotowujemy.

Zmniejszamy grzanie.

Do sosu wrzucamy delikatnie klopsiki jeden obok drugiego dookoła.

Przykrywamy przykrywką i zostawiamy na wolnym ogniu by gotowały się 15-20 min.

Klopsiki podałam z ryżem basmati i surówka z fioletowe marchewki.



Szybkie klopsiki w sosie pomidorowym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.