Czereśnie są owocem, który znakomicie nadaje się na robienie lodów domowych.
Czereśnie mają w sobie dużo cukru, zwarty niezbyt wodnisty miąższ dzięki czemu nie zamarzają na kość, ale w taki sposób że po wyjęciu z zamrażarki i odczekaniu kilku minut znakomicie miksują się na kremowe lody.
Lody czereśniowe to lody jednoskładnikowe, wystarczy wydrylować i zamrozić czereśnie a potem delektować się chłodzącym deserem w każdym momencie.
PRZEPIS NA LODY CZEREŚNIOWE
Składniki na lody czereśniowe:
czereśnie
Jak zrobić lody czereśniowe:
Czereśnie myjemy, osuszamy, pozbawiamy pestek.
Czereśnie mrozimy – zobacz poradnik Jak mrozić czereśnie.
Kiedy przyjdzie nam ochota na lody, wyjmujemy czereśnie do wysokiej miski i zostawiamy na 5-7 minut by lekko odtajały.
Za pomocą blendera ręcznego miksujemy czereśnie na kremowe lody.
