Kotlety z indyka

kotlety_z_indyka

 

 

 

 

 

kotlety_z_indyka

 

 

 

 

 

Kotlety schabowe to klasyka polskiej kuchni.

Dzisiaj zapraszam was na kotlety z indyka a la schabowe, niezwykle delikatne w smaku, lżejsze niż wieprzowe.

Przepis warto wypróbowania!

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA KOTLETY Z INDYKA

Składniki na kotlety z indyka:

pierś z indyka ok 500g

sól

pieprz

2 jajka

mąka – ja użyłam mąki kukurydzianej, można wybrać pszenną lub orkiszową

olej do smażenia

 

 

Jak zrobić kotlety z indyka:

Pierś indyka kroimy w plastry w poprzek włókien mięsa.

Plastry mięsa kładziemy na desce, przykrywamy folia spożywczą i rozbijamy za pomocą młotka do mięsa.

Oprószamy solą i pieprzem.

Każdy kotlet obtaczamy w mące potem w rozkłóconym jajku a potem znów w mące.

Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoto z obu stron.

 

 

kotlety_z_indyka

 

 

 

 

 

Zobacz też:

 

indyk  Dania z indyka – przepisy

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.