Wegański twarożek ziołowy

Wegański twarożek ziołowy

 

 

 

 

 

 

 

Wegański twarożek ziołowy

 



Wegański twarożek ze słonecznika w wersji ziołowej – prosty do przygotowania i smaczny.

Świetnie sprawdza się jako pasta do pieczywa, naleśników, wrapów, ale również do faszerowania sałaty, selera naciowego, cykorii itd.

 

 

PRZEPIS NA WEGAŃSKI TWAROŻEK ZIOŁOWY

Składniki na wegański twarożek ziołowy:

1 szkl ziaren słonecznika

sok z 1 cytryny

garść posiekanych świeżych ziół np natki pietruszki, oregano, bazylii, szczypiorku

sól himalajska

1 łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych

szczypta czosnku granulowanego

 

Jak zrobić wegański twarożek ziołowy:

Ziarna słonecznika zalewamy woda i zostawiamy do namoczenia na noc.

Po tym czasie słonecznik odcedzamy i płuczemy na sicie, przekładamy do pojemnika blendera.

Dodajemy sok z cytryny, posiekane zioła, czosnek, płatki drożdżowe i sól i miksujemy zachowując lekko ziarnistą strukturę serka – jeśli trzeba dodajemy 1-2 łyżki wody.

Serek doprawiamy do smaku.

Serek przekładamy do pojemnika i wstawiamy do lodówki na godzinę by smaki przegryzły się i by serek smakował jeszcze lepiej.



 

 

Wegański twarożek ziołowy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.