Drożdżowe ślimaczki dyniowe

drozdzowe_dyniowe

 

 

 

 


drozdzowe_dyniowe

 

 

 

 

 


Pyszne i mięciutkie drożdżowe ślimaczki nadziewane dżemem z dyni.

Taki dżem możecie przygotować samodzielnie – jest pyszna i łatwa do zrobienia – tutaj przepis.

Taki drożdżowy ślimaczek będzie nie lada rarytasem do śniadaniówki do szkoły czy do pracy albo w towarzystwie kubka kakao pyszną kolacją.

 

 

PRZEPIS NA DROŻDŻOWE ŚLIMACZKI DYNIOWE

Składniki na drożdżowe ślimaczki dyniowe:

500g mąki orkiszowej jasnej typ 700

5 dag drożdży świeżych

150 ml ciepłego mleka

1/2 szkl cukru

szczypta soli

2 jajka

łyżeczka aromatu waniliowego

75g masła

słoiczek dżemu z dyni – przepis

roztrzepane jajko do posmarowania wierzchu

 

Jak zrobić drożdżowe ślimaczki dyniowe:

W ciepłym mleku rozpuszczamy łyżkę cukru i drożdże.

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukier, sól, mieszamy.

Do mąki dodajemy roztopione masło, jajka, ekstrakt waniliowy i zaczyn drożdżowy. Ciasto mieszamy a potem wyrabiamy ok 10 min aż stanie się gładkie i będzie odchodzić od ręki (można zrobić to robotem kuchennym).

Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia.

Kiedy ciasto podwoi swoją objętość jeszcze raz je zagniatamy.

Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt, smarujemy konfiturą, zwijamy w roladę, kroimy w plastry i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Zostawiamy do wyrośnięcia na 10 min.

Smarujemy roztrzepanym jajkiem.

Pieczemy ok 20-30 min w 180st.



 

drozdzowe_dyniowe

 

 

 

 

Zobacz też:

 

  Dżem z dyni

 

przepisy_z_dynia  Przepisy z dynią

 

ciasta_jesienne  Ciasta jesienne – 85 przepisów

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.