Ryż z warzywami

mini_kolby_kukurydzy

Ryż z warzywami – smaczne danie jednogarnkowe, proste do przygotowania, sycące.

PRZEPIS NA RYŻ Z WARZYWAMI

Składniki na ryż z warzywami:

200g ryżu

4 małe marchewki

1,2l bulionu warzywnego lub rosołu

1 cebula

1 ząbek czosnku

1 łodyga selera naciowego

100g mini kolb kukurydzy

3 łyżki oliwy

1 łyżka masła

1 łyżeczka ziół prowansalskich

sól

pieprz

Jak zrobić ryż z warzywami:

Na oliwie szklimy posiekaną drobno cebulę i czosnek.

Marchewkę i seler kroimy w plastry, dodajemy do cebuli, przesmażamy wszystko minutę.

Dodajemy ryż i przesmażamy kolejną minutę.

Wlewamy bulion, tak by przykrył składniki, mieszamy i gotujemy.

Dodajemy mini kolby kukurydzy.

Kiedy ryż wchłonie bulion, dolewamy kolejne porcje. Gotujemy w ten sposób aż ryż będzie miękki.

Wyłączamy grzanie, dodajemy masło. Doprawiamy do smaku ziołami, solą i pieprzem.

mini_kolby_kukurydzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.