Zapraszam po pomysł na pyszny obiad.
Kurczak w boczku pieczony to danie bardzo proste do przygotowania.
Smakuje wybornie w towarzystwie surówki z surowego brokuła i puree z ziemniaków.
PRZEPIS NA KURCZAKA W BOCZKU
Składniki na kurczaka w boczku:
4 porcje kurczaka
ok 12-16 cienkich plastrów boczku wędzonego
sól
pieprz
oregano
Jak zrobić kurczaka w boczku:
Kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, nacieramy solą, pieprzem i oregano.
Każdy kawałek mięsa owijamy plastrami boczku, układamy w naczyniu żaroodpornym.
Kurczaka pieczemy w 180st pod przykryciem przez 40 min i bez przykrycia ok 5-10 min by się zarumienił.
