Cukinia z grilla

cukinia_z_grilla

 

 

 

 

Maj to początek sezonu grillowego i spotkań w miłym gronie na świeżym powietrzu.

Dla mnie jeśli o grillowania dania chodzi musi być zawsze spory wybór warzyw i wtedy jestem w pełni zadowolona z posiłku.

Jeśli o grillowane warzywa chodzi to cukinia z grilla jest chyba moim ulubieńcem, choć ostatnio bardzo polubiłam się z grillowanymi marchewkami czy pieczarkami.

Cukinia z grilla to bardzo prosta do przygotowania potrawa i niezwykle smaczna.

Do jej przygotowania wybieraj młode, nieduże warzywa i ulubioną mieszankę przyprawową.

Osobiście bardzo lubię cukinię z grilla doprawioną czosnkiem i imbirem albo po prostu moją domową przyprawą do sałatek.

 

 

 

 

Składniki:

cukinie młode i nieduże sztuki

ząbek czosnku

ok 1 cm świeżego imbiru

ok 5-6 łyżek oleju

łyżeczka brązowego cukru

oregano

sól

pieprz

chili

 

 

Jak zrobić cukinię z grilla:

Czosnek przeciskamy przez praskę do czosnku.

Imbir obieramy, ścieramy na tarce o drobniutkich oczkach.

Do miski wlewamy olej, dodajemy czosnek i imbir oraz przyprawy – wszystko dokładnie mieszamy.

Cukinie myjemy i kroimy w centymetrowe plastry.

Warzywa obtaczamy w marynacie i zostawiamy w niej na jakiś czas – najlepiej ok 2 godzin.

Po tym czasie nadziewamy na szpikulce do szaszłyków i grillujemy.

 

 

 

cukinia_z_grilla

 

 

 

Może Cię zainteresować:

przepis_na_grilla  Przepisy na grilla

 

 

3 komentarzy

mega proste a tak dobre, można dodawać różnych przypraw, ja mam Grill elektryczny BREVILLE DuraCeramic, nie przywiera nic i szybko się robi więc takie obiadki często robię

Oj tak potrawy grillowe to najlepsza sprawa pod słońcem. Mamy grill elektryczny braville. Rewelacja. Każda potrawa jest soczysta i smaczna, nic nie przywiera, łatwo się czyści

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.