Babka galaretkowa

 

 

 

 

 

Babka galaretkowa to niezwykły deser.

Jest genialna w swojej prostocie – potrzebujemy tu 2 no powiedzmy 3 składniki i sporo czasu na jej przygotowanie, bo mimo że banalnie prosta to jednak czasochłonna.

Babka galaretkowa to niesamowicie efektowny deser, który podoba się nie tylko dzieciom.

Przygotowywałam go ostatnio na urodziny mojej córeczki i była to pozycja na stole z przysmakami, która pochłaniana była w tempie ekspresowym 🙂

Zapraszam Was na mój snapchat (nick: dorotasmakuje) – tam filmowałam i pokazywałam jak przygotowywałam babkę.

 

Najbardziej lubiany przez wasze dzieci deser to …?

 

 

 

 

 

Składniki:

4 galaretki w różnych kolorach np. czerwona, pomarańczowa, żółta, zielona ( u mnie malinowa, pomarańczowa, cytrynowa, agrestowa)

1,2 szkl mleka

 

 

Jak zrobić babkę galaretkową:

Formę silikonową smarujemy kilkoma kroplami oleju (u mnie kokosowy) tak by mieć pewność, że potem galaretka idealnie od niej odstanie.

Foremkę silikonową umieszczamy na dużym płaskim talerzu, tak by łapiąc za niego przenosić foremkę do lodówki.

Czerwoną galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku. Rozpuszczoną galaretkę przelewamy na pół do dwóch szklanek. Do jednej szklanki dodajemy pół szkl zimnej, przegotowanej wody, do drugiej 1/3 szkl mleka.

Do formy silikonowej wlewamy galaretkę rozrobioną w samej wodzie i wkładamy do lodówki do czasu aż ta się zetnie.

Na ściętą galaretkę wylewamy delikatnie (najlepiej po łyżce, by nie narobić dziur w stężałej galaretce) galaretkę z mlekiem. Wstawiamy do lodówki by się zsiadła.

W tym czasie rozrabiamy w taki sam sposób galaretkę pomarańczową.

Postępujemy w ten sposób ze wszystkimi galaretkami.

Galaretkowaniec zostawiamy w lodówce na noc. Potem wyjmujemy delikatnie z formy.