Zbliża się Boże Narodzenie, budujemy klimat, obrastamy w ozdoby, zajadamy cytrusy – wszystko by poczuć magię tych najfajniejszych świąt w roku.
No tak, jedni kolekcjonują świąteczne swetry, inni poduszki z motywami jeleni i gwiazdek a ja co roku namiętnie powiększam swoją kolekcję o książki z tym tematem przewodnim. Już w październiku zrobiłam przegląd nowości wydawniczych i tak teraz w grudniu mogę cieszyć się nowymi, nastrojowymi tomiszczami.
Zacznę od książek o świątecznym jedzeniu, ale ukaże się też post w których chciałam polecić wam kilka powieści z wątkiem świątecznym w tle oraz tegoroczne nowości w dziecięcej biblioteczce na półce Boże Narodzenie.
A wy polecacie cos fajnego, świątecznego, jedzeniowego?
Agnieszka Maciąg „Smak Świąt”
Ta książka przyciąga nas klimatyczną okładką z piękną, świąteczną Agnieszką.
Już w listopadzie przez to zdjęcie miałam ochotę na święta 🙂
Nie raz mówiłam Wam tu, że lubię książki Agnieszki ze zdjęciami Roberta Wolańskiego – jej męża – tak sobie myślę, że tworzą świetny duet przy takich przedsięwzięciach wydawniczych.
Ostatnie książki Agnieszki Maciąg w tym również ta, to nie tylko przepisy na proste a przede wszystkim zdrowe potrawy ale również wiele jej przemyśleń czy życiowych porad zebranych w jednym tomie.
W „Smaku Świąt” znajdziemy receptury na świąteczne przystawki (np. Śledzie po sarmacku), dania główne (np. Pierogi z suszonymi śliwkami i cynamonem), dodatki (np. Puree z selera z gałką muszkatołową), desery (np. Ciastka z masłem orzechowym i pomarańczą), napoje (np. Ziołowy napar intensywnie rozgrzewający).
Znajdziemy też porady dotyczące np.: porządków, zimowej pielęgnacji ciała, domowej aromatoterapii, ćwiczeń uwalniających od napięcia i stresu, kuracji uodparniających.
Książkę bardzo przyjemnie się przegląda, kartkuje, czyta. Jest ładnie wydana i inspirująca.
Idealna na gwiazdkowy prezent dla każdej kobiety.
Wydawnictwo Otwarte
twarda okładka
data wydania 2015
cena z okładki 49,90zł
350 stron
Julita Bator „Święta bez chemii”
Mam w swojej kolekcji kulinarnych książek obie wcześniejsze książki Pani Bator w tym jej bestseller „Zamień chemię na jedzenie”, dlatego bardzo ciekawa byłam najnowszej pozycji ze zdrowymi przepisami na tradycyjne potrawy na Boże Narodzeni i inne święta.
Książka jest bardzo ładnie wydana (ładniej niż poprzednia książka kucharska z serii), elegancka, z zachęcającymi, smacznymi zdjęciami. Moim zdaniem to pomysł na idealny prezent dla młodych mężów czy mężatek, dla osób które pierwszy raz być może podejmują wyzwanie przygotowania świąt Bożego Narodzenia i chcą postawić na tradycje ale przede wszystkim na zdrowie.
Znajdziemy tu bowiem takie przepisy jak barszcz z uszkami, karp po grecku, pierogi, gołąbki, kapusta z grochem, kutia, piernik, pierniczki, kompot z suszu, sałatka jarzynowa – czyli pyszna klasyka.
Co mi się rzuca w oczy kartkując ta książkę? Chyba to, że polskie potrawy świąteczne są po prostu bardzo zdrowe – barszcz na zakwasie, śledzie, kapusta kiszona, warzywa strączkowe – naturalne, proste, zdrowe składniki.
Wydawnictwo Znak
twarda okładka
data wydania 2015
cena z okładki 24,90 (dobra cena !)
120 stron
„Szczęśliwe garnki – kulinarna książka z przepisami na święta” Beata Pawlikowska
Jeśli jesteście zagorzałymi fanami bardzo zdrowej kuchni, najprostszych składników a do tego metody gotowania według pięciu przemian koniecznie zajrzyjcie do najnowszej książki Beaty Pawlikowskiej w tym temacie.
Autorka na co dzień i na święta jak pisze, prowadzi bardzo prostą, wręcz ascetyczną kuchnię i dietę, ale przy tym jak deklaruje wyjątkowo smaczną a czasem nawet zaskakująco smaczną bo osoby które częstuje swoimi potrawami są pozytywnie zaskoczone jak danie składające się z pięciu składników może być takie dobre, pożywne no i zdrowe.
Znajdziemy tu kilka przepisów na dania główne, przekąski i desery opatrzone sposobem ich przygotowania wg filozofii pięciu przemian np. przepis na barszcz z białą fasolą, buraki z migdałami, chleb gryczany, kasze pęczak z bakłażanem i kozieradką, świąteczne jabłko.
Wydawnictwo Edipresse
twarda okładka
data wydania 2015
cena z okładki 19,99
95 stron
„Święta bez pszenicy” Marta Szloser i Wanda Gąsiorowska
Dieta bezglutenowa jest ostatnimi czasy bardzo modna nic dziwnego, że książki z przepisami bezglutenowymi wyrastają jak grzyby po deszczu – trend uważam za bardzo dobry bo takie przepisy są nowe, ciekawe i inspirujące no i osoby chore na celiakie czy też decydujące się na taką dietę mają duże ułatwienie.
Święta bez pszenicy to prawdziwa biblia dla bezglutenowców – zawiera ponad 250 przepisów na bezglutenowe potrawy świąteczne czy to na Boże Narodzenie, Wielkanoc czy inne uroczystości.
Pierogi (np. Pierogi z karpiem), makowce (np. Makowiec dyniowy bez mąki), pierniki (np. Pierniczki gryczane), baby, chleby, bułki, ciasteczka (np. ciasteczka gryczane nadziewane marcepanem) – naprawdę jest tego że ho ho a do tego bardzo pouczający długi, długaśny wstęp z którego można wiele dowiedzieć się o bezglutenowych mąkach, składnikach i produktach.
Kopalnia wiedzy. Polecam !
Wydawnictwo Bukowy Las
miękka okładka
data wydania 2015
cena z okładki 39,90
430 stron
„Świąteczne przepisy siostry Anastazji”
Było o kuchni nowoczesnej, ascetycznej, wg filozofii pięciu przemian, bezglutenowej – czas na tradycję we wspaniałym wydaniu.
Siostra Anastazja zebrała w swojej książeczce smaki które pamięta jeszcze z wigilii w rodzinnym domu na Kresach i te które od lat przygotowuje dla krakowskich jezuitów.
Dzieli się z nami sprawdzonymi, domowymi, tradycyjnymi recepturami na świąteczne zupy (np. Bulion z suszonych grzybów z pierożkami),
drugie dania (np. Udka nadziewane śliwkami), pierogi (np. Pierogi z kaszy gryczanej z pieczarkami), ryby (np.: Ryba zapiekana w śmietanie) i wspaniałe wypieki (wiele serników, pierników i ciast z kremem).
Osobiście mam sentyment do takiej kuchni jak u mojej babci, która przywołuje czasy dzieciństwa.
Wydawnictwo WAM
miękka okładka
data wydania 2015
cena z okładki 19,90zł
170 stron
