Miał być na podwieczorek budyń, ale zbrakło mleka – podpowiedziałam kisiel co dzieć przyjął z entuzjazmem.
Poszłyśmy do spiżarki wybierać kompot owocowy, który robiłam jesienią by teraz w trzy minuty zrobić z niego właśnie ten deser.
Wynegocjowałam z dzieckiem dodatek grejfruta, bo akurat mam w domu całą skrzynkę tych owoców kupionych po okazyjnej cenie, a nie są one tymi ulubionymi dzieci.
Kisiel wyszedł genialny!
Trzeba było dorzucić trochę więcej cukru niż zwykle, ale wyszedł rewelacyjnie kwaśno słodki, bardzo owocowy.
Wszyscy się zajadali, nawet roczniak, dlatego mam wrażenie, że nastanie w naszym domu w najbliższym czasie era domowych kisielków 😉
Zajrzyjcie do też do przepisów na :
Składniki:
3/4 szkl jagód świeżych lub mrożonych lub 1 szkl kompotu jagodowego
świeżo wyciśnięty sok z 1 grejpfruta – 150ml
5 łyżek ksylitolu lub 4 łyżki białego/trzcinowego cukru
2 szkl wody
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej (w zależności jak gęste lubicie)
Wykonanie:
W pół szkl wody rozpuścić mąkę ziemniaczaną.
Resztę wody wlać do garnka, dodać jagody/kompot jagodowy gotować 5 min od momentu wrzenia. Dodać sokgrejpfrutowy, dosładzając do smaku. Zagotować.
Rozpuszczoną mąkę wlać do kompotu dynamicznie mieszając. Zagotować.
