Ciasto Snikers

Ciasto Snickers

 

 

 

To jedno z tych ciast, których wystarczy niewielki kawałek by się zasłodzić i zaspokoić potrzebę na coś mega pysznego 🙂
lubicie takie ciacha?

 

 

 

Składniki na blachę 20x30cm:

 

ciasto:

60 dag mąki

25 dag masła

3/4 szklanki cukru

aromat waniliowy

2 łyżki miodu

2 jajka i 2 żółtka

3 łyżki jogurtu

1,5 łyżeczki sody

 

krem nr 1:

2 budynie waniliowe

600ml mleka

100g masła w temp pokojowej

 

krem nr 2:

puszka masy kajmakowej

100g masła w temp pokojowej

 

wierzch:

polewa czekoladowa

orzechy

 

Wykonanie:

Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do malaksera i chwilę miksować aż zacznie tworzyć się ciasto.
Można również ręcznie szybko zagnieść.

Ciasto podzielić na trzy części, rozwałkować podsypując mąką, wyłożyć nimi blaszkę i upiec na jasno złoto – ok 10 min w 180st. Wystudzić.

Budynie ugotować w mleku, wystudzić. Zimny budyń zmiksować z masłem.

Masę kajmakową zmiksować z masłem.

Składanie ciasta:

Pierwszy blat położyć na desce, rozsmarować na nim masę budyniową, przykryć drugim blatem, rozsmarować masę kajmakową i przykryć ostatnim blatem. Lekko wszystko docisnąć.

Ciasto polać polewą czekoladową i posypać posiekanymi orzechami.

Przechowywać w chłodnym miejscu.

Kroić najlepiej drugiego dnia – ciasto lekko zmięknie.

 

Ciasto Snickers

 

 

Ciasto Snickers

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.