Składniki:
pół kg brzoskwiń
pół kg śliwek
łyżka cukru z prawdziwą wanilia – przepis tutaj
2 łyżki soku z cytryny
cukier do smaku (biały, trzcinowy, ksylitol, stewia)
Wykonanie:
Owoce myjemy, kroimy w kawałki, pozbawiamy pestek, wrzucamy do garnka.
Zalewamy 2 litrami wody, dodajemy cukier waniliowy.
Gotujemy ok 15 min od momentu wrzenia wody.
Zostawiamy do przestygnięcia i naciągnięcia.
Letni kompot przecedzamy i doprawiamy do smaku cukrem i sokiem cytrynowym.
