Zapraszam was dzisiaj do wypróbowania przepisu na kaszotto z pęczaku, (czyli właściwie pęczotto) tyle że z odsłonie owocowej.
Pyszny pomysł na śniadanie czy kolację, na obiad oczywiście też jeśli lubicie obiady na słodko.
Danie jest proste do przygotowani a przy tym sycące naprawdę na długo.
Smakuje dzieciom ! 🙂
Składniki:
pół szkl pęczaku
laska wanilii
30-50dag czereśni
1-1,5 szkl wody
łyżka masła
cukier trzcinowy do smaku
Wykonanie:
W garnku roztopić masło, dodać miąższ z laski wanilii, wypestkowane czereśnie i 2 łyżki cukru, podsmażać chwilę wszystko, aż czereśnie puszczą sok.
Wsypać kaszę i smażyć chwilkę.
Wlać pół szklanki gorącej wody, gotować mieszając.
Kiedy kasza wchłonie płyn wlać porcję wody.
Gotować kaszę mieszając wszystko.
W razie potrzeby dolać do kaszy wody i gotować aż będzie miękka.
Doprawić do smaku cukrem.
Bardzo chętnie bym spróbowała!!