Ponieważ już zaczynam pakować się na urlop, czas się kurczy a pracy i spraw do zamknięcia jeszcze sporo, tym razem postawiłam na bardzo szybkie i proste do przygotowania ciasto, bo niech się wali i pali, ale domowe słodycze wedle zwyczaju na niedzielę muszą być 🙂
Składniki:
150g czekolady białej
1 kostka (200g) masła lub margaryny
3/4 szkl cukru
2 cukry waniliowe
3/4 szkl mąki pszennej (u mnie orkiszowa jasna typ 700 – taka)
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
3 jajka
jagody
Wykonanie:
W rondelku roztapiamy masło wraz z czekoladą połamaną na kawałki oraz cukrem. Masę lekko studzimy.
Do masy czekoladowej wbijamy po jednym jajku cały czas wszystko mieszając trzepaczką. Dodajemy mąkę, sól, proszek i również wszystko mieszamy aż masa będzie gładka.
Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem blaszki (25x30cm), wierzch posypujemy umytymi jagodami.
Pieczemy ok 30-35 min w 180st.
Hej wielkie dzięki za post !