Sezon na szparagi powoli dobiega końca, trzeba korzystać ile można 🙂
Zapraszam po kolejny smaczny i prosty do przygotowania przepis.
Pieczone zielone szparagi podane z sosem aioli.
Składniki:
pęczek szparagów
pół szkl majonezu
łyżka soku z cytryny
3 ząbki czosnku
pieprz
Wykonanie:
Szparagi pieczemy (tutaj przepis) lub gotujemy (tutaj przepis).
Czosnek przeciskamy przez praskę i ucieramy z majonezem, przyprawiając sokiem cytrynowym i szczyptą pieprzu.
Szparagi układamy na półmisku, obok podajemy w małym naczynku sos aioli do zamaczania.
