Jeśli nie macie jeszcze pomysłu co przygotować na dzień ojca, który dziś mamy polecam wam to ciasto.
Mocno czekoladowe, mocno owocowe, proste do przygotowania i po prostu jak to brownie – nie może się nie udać.
Do roboty!
Składniki:
200g czekolady gorzkiej – najlepiej 70% kakao
3 łyżki kakao
1 kostka masła lub margaryny
3/4 szkl cukru
3/4 szkl mąki
3 jajka
czereśnie
Wykonanie:
Czereśnie pozbawiamy pestek.
W rondelku roztapiamy masło wraz z czekoladą połamaną na kawałki oraz cukrem. Masę lekko studzimy.
Do masy czekoladowej wbijamy po jednym jajku cały czas wszystko mieszając trzepaczką. Dodajemy mąkę, kakao i również wszystko mieszamy aż masa będzie gładka.
Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem blaszki (25x30cm), na wierzchu układamy czereśnie.
Pieczemy ok 30-35 min w 180st.
