Zapraszam do przygotowaniu bardzo łatwego i zapewne wszystkim znanego ciasta bez pieczenia. Teraz w upalne dni brak potrzeby używania piekarnika jest dużym plusem 🙂
Dzięki prostemu zabiegowi jakim było wrzucenie pianek, blok czekoladowy zyskał nowy, kolorowy wygląd.
Składniki:
kostka margaryny
pół szkl wody
1 szkl cukru
5-6 łyżek kakao
pół kg pełnotłustego mleka w proszku
pół dużego opakowania krakersów
opakowanie (90g) pianek – u mnie zakręcone pianki Jojo o smaku owocowym i waniliowym
Wykonanie:
Wodę, cukier, margarynę rozpuścić w sporym garnku i podgrzewać.
W tym czasie przygotować sobie mleko w proszku oraz połamać krakersy na mniejsze kawałki.
Do rozpuszczonej margaryny z dodatkami najpierw przesiewam kakao i mieszam trzepaczką aż połączy się z płynem. Następne w kolejności dodaję całe mleko w proszku i mieszam dynamicznie aż wszystko się połączy i nie zostaną grudki mleka w masie. Teraz czas na krakersy i pianki – wrzucam je i całość mieszam łyżką.
Blaszkę „keksówkę” wykładam folią spożywczą – wykładam masę i ugniatam zwilżonymi w wodzie rękami. Wstawiam do lodówki do zastygnięcia.
Przed pokrojeniem wierzch oprószam kakao.
