Brokuł w sosie czosnkowym – łatwa sałatka

Jedna z moich ulubionych – bardzo łatwa sałatka brokułowa.

Dla fanów brokuła i sosu czosnkowego 🙂

Składniki:

brokuł

ok 100ml gęstego jogurtu naturalnego

2-3 łyżki majonezu (lub jogurtu w wersji light)

ząbek czosnku (dla fanów mocnych smaków 2 ząbki 🙂

sól

pieprz

Wykonanie:

Brokuła dzielimy na różyczki, myjemy i gotujemy na parze ok 7 min – by pozostał jędrny i nie stracił koloru. Przekładamy na talerz.

W miseczce mieszamy jogurt z majonezem, sola, pieprzem i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku.
Sosem polewamy brokuła.

Podajemy.

Można tez przygotować większą ilość sosu by podać obok sałatki.

sałatka brokułowa

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.