Od rana chodziły za mną gofry, koniecznie chrupiące, posypane delikatnie cukrem pudrem…
Mniam !
Nie są trudne do przygotowania, dlatego wraz z córeczka postanowiłyśmy je zrobić.
Zapraszam Was do obejrzenia filmiku.
A wy z czym lubicie gofry?
Składniki na ok 8 szt:
1 szkl mąki pszennej jasnej
1 szkl mleka
1 jajko
1 łyżka cukru
2 łyżki oleju
cukier puder do posypania
Wykonanie:
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, jajko, olej i mleko. Wszystko mieszamy łyżką, trzepaczka lub mikserem aż ciasto będzie miało gładka konsystencję.
Na rozgrzaną gofrownicę wylewamy porcje ciasta i pieczemy aż będą rumiane.
Posypujemy cukrem pudrem.
