Czekoladowe salami czyli włoski blok czekoladowy

 

 

Salame di cioccolato

 

Wspaniały przepis – serdecznie wam polecam wypróbowanie.

W sobotę przeglądałam książkę „222 łatwych przepisów kuchni włoskiej”, znalazłam ten przepis, sprawdziłam czy mam składniki i przystąpiłam do działania. Po 15 minutach rolada czekoladowa chłodziła się w lodówce a po pół godzinie zabrałam ją ze sobą do rodziców, do których właśnie udawaliśmy się z wizytą.

Wszystkim bardzo smakowała.

Padło dużo porównań do bloku czekoladowego a przecież jest prostsza w przygotowaniu, tańsza i mniej praco i czasochłonna.

Została zjedzona do ostatniego okruszka i z pewnością będzie pojawiać się u nas częściej.

Przepis z moimi modyfikacjami.

 

 

Składniki:

100g cukru

200g masła miękkiego

100g kakao

200g suchych biszkoptów

 

Wykonanie:

Do blendera wrzuć biszkopty, masło, cukier, kakao i wszystko miksuj aż biszkopty się rozdrobnią a składniki połączą.

Jeśli chcesz przygotowywać salami ręcznie, wrzuć biszkopty do torebki i pokrusz je tłuczkiem a następnie dodaj pozostałe składniki i wyrabiaj rękoma.

Masę uformuj na kształt salami o średnicy 5cm, zwiń w folie spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej pół godziny.

Pokrój w plasterki i podawaj.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.