Galaretka z truskawek i róży

 

 

Prosty deser.

Niesamowity smak.

Niesamowity zapach !

 

 

Składniki:

2 duże garście świeżych płatków dzikiej róży

20 dag truskawek

2 listki żelatyny

150ml wrzątku

 

Wykonanie:

Płatki róży wkładamy do miseczki, zalewamy 150 ml wrzątku i przykrywamy talerzem.

Listki żelatyny zalewamy na chwilę zimną wodą, kiedy napęcznieją przekładamy je do salaterki z różą i mieszamy aż się rozpuszczą.

Truskawki miksujemy na mus, mieszamy z wywarem różanym.

Wszystko przecedzamy przez sito by pozbyć się płatków i nasion truskawek.

Wlewamy do naczynia, które ma nadać kształt galaretce i odstawiamy do zastygnięcia.

 

 

 

 

 

 

galaretka z truskawek i róży

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.