Trochę wiosny i lata w środku zimy 🙂
Uwielbiam grzanki czosnkowe. Smarowidłem może być tu tradycyjnie masło, ale bardzo smacznie wychodzą tez z majonezem.
Do tego szparagi, pomidorki cherry i świeża bazylia ! Z klasycznego, prostego dania powstaje wykwintne.
Pycha!
Składniki:
bagietka
3-4 łyżki majonezu- ja użyłam Winiary
3 ząbki czosnku
pół pęczka szparagów
10 dag pomidorków cherry
świeża bazylia
Wykonanie:
Szparagi obieramy, gotujemy ok 5-7 min w pozycji pionowej (by wierzchołki szparagów gotowały się jedynie na parze).
Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z majonezem.
Bagietkę kroimy na 4 części. Każdą z części nacinamy po przekątnej dosyć głęboko, jednak tak by nie przekroić do końca, smarujemy czosnkowym majonezem i układamy w przecięciach szparagi i pomidorki.
Zapiekamy ok 10 min w 200st.
Podajemy z listkami świeżej bazylii.
