Przepis pochodzi z książki Oli Lazar „Kuchnia orientalna”
Składniki:
250g suchego grochu
2 cm świeżego imbiru
1 łyżeczka kurkumy
0,5 łyżeczki chilli
1 łyżeczka garam masala
¼ łyżeczki mielonych goździków
Wykonanie:
Groch moczymy ok 12 godzin, często zmieniając mu wodę. Płuczemy, zalewamy wodą, gotujemy do miękkości. Dodajemy przyprawy, mieszamy energicznie drewnianą łyżką by groch się trochę rozpadł.
