
tanie gotowanie
Jajka faszerowane serem żółtym
To jedne z jaj, które robione były często w moim domu rodzinnym.
Niesamowicie proste do przygotowania.
Lubią je nawet dzieci.
Ser wybierzcie wedle własnego upodobania smakowego – ostrzejszy lub delikatniejszy.
Świetnie sprawdzą się na wielkanocnym stole, ale również na codzienne śniadanie.
Moje inne propozycje na jaja:
Jajka faszerowane bazyliowym pesto
Jajka z wędzoną papryką po hiszpańsku
Jajka faszerowane z kaszą jaglaną i rzeżuchą
Jajka faszerowane z kaszą gryczaną i olejem z pestek dyni
Jajka faszerowane z soczewicą i musztardą curry
Jajka faszerowane dla maluszka
Pomidory nadziewane białą i żółtą pastą jajeczną z suszonymi pomidorami, anchois i oliwkami
Składniki:
4 jajka
4 łyżki startego żółtego sera
sól
pieprz
łyżeczka majonezu
łyżeczka jogurtu naturalnego
Wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo (10min od zagotowania się wody), następnie od razu odcedzamy i zalewamy zimna wodą.
Ostudzone jajka obieramy ze skorupek, kroimy na pół i wyjmujemy żółtka.
Żółtka rozcieramy, łącząc ze startym żółtym serem, majonezem, jogurtem i doprawiając do smaku solą i pieprzem.
Tak przygotowanym farszem wypełniamy białka jaj.
Dekorujemy startym serem.

Zupa pomidorowa z kaszą
Chciałam się z wami podzielić pomysłem na podanie dzieciom kaszy (szczególnie jaglanej).
Pomidorowa to jedna z ulubionych zup mojej córeczki i jedna z tych które w ogóle jada. Eksperymentuję z dodatkami by było różnorodnie i jednak by córa uczyła się jeść różne rzeczy.
Mój ostatni pomysł na ugotowanie mieszanki kaszy jaglanej, jęczmiennej i ryżu i podanie ich w zupie przypadł maluchowi jak najbardziej do gustu, może dlatego że lubi pomidorową z ryżem?
Składniki:
Zupa pomidorowa – tutaj przepis
1/3 szkl ryżu
1/3 szkl kaszy jęczmiennej
1/3 szkl kaszy jaglanej
Wykonanie:
Obie kasze i ryż wsypujemy do rondelka, zalewamy 2 szkl wody i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem (bez mieszania) aż będą miękkie i wchłoną całą wodę.
Tak przygotowane kasze podajemy z zupą pomidorową.

Domowy kisiel truskawkowy
Przywołuję nie tylko wiosnę, ale lato!
Wyjęłam z zamrażarki ostatnią porcję zamrożonych w sezonie truskawek i zrobiłam z nich przepyszny kisiel.
Bardzo prosty do przygotowania, idealny na deser.
Składniki:
szklanka zmiksowanych truskawek
3 łyżki soku truskawkowego Paola (ilość wg upodobania do słodkości)
500 ml wody
1 łyżka mąki ziemniaczanej (lub więcej jeśli lubicie bardzo gęstą konsystencję)
Wykonanie:
Z 500 ml wody odlać 150ml w której rozpuścić mąkę ziemniaczaną.
Resztę wody zagotować dosładzając do smaku z syropem truskawkowym.
Zmiksowane truskawki wymieszać z wodą rozrobioną z mąką ziemniaczaną – masę wlać do gotującej się wody z syropem dynamicznie mieszając.Zagotować.
Rozlać do pucharków.






