Dorota Smakuje

Archiwa tagu: grill

23 maja 2012 18
Mięso i Ryby, Obiad, Porady

Stek wołowy – jak wybrać mięso, jak przygotować, rodzaje

Czytaj dalej

Boże Narodzenie dieta bezglutenowa dieta odchudzająca Dieta paleo Dieta South Beach grill Walentynki

23 maja 2012 1
Mięso i Ryby

Grillowana wieprzowina w kształcie faworków

Czytaj dalej

grill

21 maja 2012 0
Sałatki

Sos barbecue BBQ – idealny do potraw z grilla

      Sos BBQ to jeden z najpopularniejszych amerykańskich sosów. Służy jako dodatek do mięs z grilla. Jest wiele odmian, smaków i przepisów na jego przygotowanie, w zależności od stanu w którym jest przygotowywany. Dzisiaj przedstawiam pierwszy z przepisów, na bazie ketchupu, octu winnego i sosu Worcestershire, z ananasem. To drugi sos, który oprócz Bombay Curry robiliśmy na Warsztatach Kulinarnych BBQ.   Składniki: 100ml ketchupu 100g ananasów razem z zalewą 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 50ml sosu Worcestershire 25g cukru brązowego 50ml octu winnego   Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Ananasa kroimy w kostkę. Do garnka z grubym dnem wsypujemy cukier, dodajemy cebulę i karmelizujemy cały czas wszystko mieszając. Dodajemy ananasa i gotujemy dalej wszystko mieszając. Dodajemy ketchup, przeciśnięty ząbek czosnku, sok z ananasa, sos Worcestershire i ocet. Podgrzewamy wszystko na niedużym ogniu aż sos zgęstnieje. Przed podaniem miksujemy wszystko na gładki sos.      

grill

21 maja 2012 0
Mięso i Ryby

Polędwiczka wieprzowa z grilla

Czytaj dalej

dania na imprezy dieta odchudzająca grill

20 maja 2012 0
Sałatki

Bombay curry – sos do mięs i warzyw z grilla

    To chyba najlepszy sos jaki jadłam do grillowanych potraw a przy tym jest bajecznie prosty do przygotowania. Majonez przyprawiony pikantnym curry, do tego rodzynki, banan i chrupiące migdały. Cudo! Spróbujcie koniecznie ! To również przepis z wczorajszych warsztatów kulinarnych.   Składniki: 200g majonezu pół łyżeczki miodu – dla mnie to opcjonalne tajska pasta curry lub przyprawa curry plus odrobina chili – ilośc wg uznania smakowego 30g płatków migdałów 40 g rodzynek banan sól   Wykonanie: Rodzynki zalejcie wrzątkiem. Do miski przełóżcie majonez, dodajcie szczyptę soli i pieprzu oraz pastę/przyprawę curry – zaczynajcie przyprawiać od niewielkich ilości i próbujcie smak aż będzie dla was idealny. Dodajcie odsączone rodzynki, płatki migdałowe i banana pokrojonego w dość cienkie plasterki (takie by się nie rozpadały w sosie). Wymieszajcie.  

grill

20 maja 2012 0
Warzywa

Szaszłyki warzywne z grilla

Czytaj dalej

dania na imprezy dieta odchudzająca grill wegetariańskie

11 maja 2012 0
Ciasta

Stefania na waflach – ciasto z kaszy manny bez pieczenia

    Bardzo lubię to ciasto i pamiętam od zawsze jak moja mama je przygotowywała. Dla mnie teraz w ciepłym sezonie ma wiele plusów. Największym z nich jest to, że nie trzeba rozgrzewać piekarnika i dodatkowo podnosić temperatury w mieszkaniu. Dodatkowe plusy są takie, że jest bardzo proste do przygotowania, szybkie i smaczne, z niewyszukanych, tanich składników. Zamiast wafli, tradycyjnie można użyć herbatników, ale tak jest jeszcze szybciej.   Składniki: 2 duże wafle 1 l mleka ¾ kostki margaryny ¾ szkl cukru 1 szkl kaszy manny 3-4 łyżki kakao   Wykonanie: W garnku podgrzewamy mleko, rozpuszczając w nim margarynę pokrojoną w kostkę i cukier. W tym czasie przygotowujemy sobie kaszę oraz przesiewamy kakao do miseczki. Kiedy mleko zacznie się gotować, zestawiamy je z ognia. Dodajemy najpierw kakao i wszystko dobrze mieszajmy trzepaczką aż się połączy z mlekiem. Następnie cienką strużką wsypujemy kaszę i cały czas dynamicznie mieszamy, by nie utworzyły…

Czytaj dalej

ciasta bez pieczenia grill kasza piknik tanie gotowanie

9 maja 2012 0
Sałatki

Sałatka z rukoli z prażonymi migdałami

    Bardzo prosta do przygotowania, szybka sałata. Mi bardzo smakuje takie połączenie smakowe – jeśli lubicie rukolę – spróbujcie! Nieoceniona jako dodatek do obiadu, mięs z grilla czy jako uzupełnienie kanapki np. typu burger.   Składniki: pęczek rukoli 2-3 łyżki płatków migdałowych 3 łyżki oleju z orzechów włoskich 1 łyżka octu sherry 1 łyżka soku jabłkowego szczypta soli, pieprzu   Wykonanie: Rukolę myjemy i suszymy listki (najlepiej sprawdzają się tu wirówki do sałaty), przekładamy do miski. Przygotowujemy sos winegret. Do małego słoiczka wlewamy olej, ocet, sok jabłkowy i dodajemy przyprawy.Zakręcamy i potrząsamy dynamicznie aż składniki sosu połączą tworząc emulsję. Sosem polewamy rukolę i mieszamy wszystko. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni aż zaczną ładnie pachnieć i lekko zbrązowieją.Posypujemy nimi sałatkę i podajemy.      

dania na imprezy dieta odchudzająca grill obiad wegetariańskie

30 kwietnia 2012 0
Sałatki

Sałatka z soczewicy i fasoli szparagowej z papryką i marynowanymi cebulkami – idealna do grilla

    Prosta i pożywna sałatka, kolorowa, świetnie sprawdza się jako dodatek do grillowanych mięs. Bardzo dobrze smakuje, dzięki warzywom strączkowym syci. Karkówka z grilla plus sałatka i obiad gotowy.     Składniki: pół szkl soczewicy 20 dag fasolki szparagowej pół szkl marynowanych cebulek pół papryki 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego pół łyżeczki musztardy szczypta soli szczypta cukru szczypta chili   Wykonanie: Soczewicę moczyć w wodzie przez godzinę, opłukać, przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować 10 min (by nie rozgotowała się), odsączyć na sicie. Fasolkę szparagową myjemy, oczyszczamy, kroimy w kawałki i gotujemy w osolonym wrzątku 3-5 min – musi pozostać jędrna i lekko chrupiąca. Fasolkę odsączamy i wrzucamy do lodowatej wody by zatrzymać proces gotowania – po chwili osączamy na sicie. Soczewicę i fasolkę wrzucamy do miski, dodajemy marynowane cebulki i pokrojoną w paseczki paprykę. Do małego zakręcanego słoika wlewamy oliwę, ocet, dodajemy musztardę i przyprawy.…

Czytaj dalej

dania dla zdrowia dania na imprezy dieta odchudzająca grill tanie gotowanie

Nawigacja po wpisach

Poprzedni 1 … 15 16 17 Następny
144/151





Kategorie

  • Bez kategorii
  • Ciasta
  • Dla dzieci
  • Edukacja Domowa
  • Książki
  • Mięso i Ryby
  • Napoje
  • Obiad
  • Pieczywo i pizza
  • Porady
  • Przetwory
  • Recenzje
  • Sałatki
  • Śniadanie
  • Spis dań
  • Styl Życia
  • Uroda
  • Warzywa
  • Wszystko
  • Zupy

Tagi

Boże Narodzenie ciasta z owocami dania dla zdrowia dania na imieniny dania na imprezy dania na sylwestra danie dla studenta dieta bezglutenowa dieta bezjajeczna dieta bezmleczna dieta matek karmiących dieta odchudzająca Dieta South Beach dieta w ciąży dla dzieci grill jadalne chwasty jesień karnawał kasza kolacja książka kuchnia kryzysowa kuchnia polska kuchnia włoska lato lifestyle lunchbox lunch do szkoły i do pracy obiad obiad za 5 zł oszczedzanie parenting piknik porady Szybko tanie gotowanie Walentynki wegańskie wegetariańskie Wielkanoc wiosna zero waste zima łatwe

Archiwum

Strony

  • Dieta dr Dąbrowskiej – Post Daniela
  • O mnie
  • Polityka plików cookies
Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków Baza przepisów kulinarnych rondel
© 2019 dorotasmakuje wszelkie prawa zastrzeżone